Découvrez la recette de la gaufre « à la mulhousienne », dont la recette est inscrite dans La Tradition alsacienne (ed. Mars et Mercure). À travers une exposition, mettant en avant les moules qui marquent cette tradition mulhousienne, présentée au rez-de-chaussée du Musée Historique et différentes animations du Marché de Noël, découvrez et apprenez-en plus sur cette tradition qui perdure à travers le temps et mise à l’honneur en cette année d’anniversaire des 800 ans.
Recette à télécharger :
Recette de la gaufre à la mulhousienne